Работа: в Анапе, 3 вакансии

-производит калькуляцию продукции ; -определяет цену на отпускаемую столовой продукцию; -ведет регистрацию калькуляционных карточек.Социальный пакет Полный социальный пакет

знать: -правила этикета; -правила и очередности подачи блюд, напитков, требования к их температуре; -виды, назначение и требования к используемой столовой посуде, приборам.Социальный пакет — официальное оформление согласно, ТК РФ — доставка служебным транспортом; — бесплатное питание

знать: -правила и методы организации процесса обслуживания посетителей; -основные правила сервировки стола; -правила и обязанности обслуживающего персонала; -основные правила культуры общения.Социальный пакет — официальное оформление согласно, ТК РФ — доставка служебным транспортом; — бесплатное питание